Jamur Lagi bagus

Jamurnya lagi banyak nich.

Jika bibit baru mulai muncul pisahkan dengan bibit yang masih kosong, agar penyiraman lebih mudah

Penyiraman jamur

Penyiraman atau pengembunan dilakukan setiap hari pada pukul 10.00 pagi dan siang hari pukul 12.00 secukupnya.

cara melakukan pengembunan dilakukan dari atas media log jangan terlalu dekat dengan bunga atau bibit yang sudah keluar, jika terlalu dekat akan mengakibatkan jamur rusak / kuning.

Untuk penyiraman media log baru boleh dilakukan di dekat log karena dapat mempercepat pertumbuhan bibit jamur. Usahakan sampai benar-benar basah. Namun penyiraman dilakukan dari samping jangan dari depan log yang dapat mengakibatkan air masuk ke lubang log.

Persiapan Log Baru

Persiapan bibit baru untuk dilakukan penataan di rak.

Pertama pastikan rak telah siap dengan jumlah yang tepat.

Kedua Log / bibit masih dalam keadaan tertutup oleh kertas pembungkus dan berwarna coklat tua.

Ketiga biasanya berat log baru berkisar 1 kg - 1,5 kg, ini merupak log yang berkulitas baik. karena dengan berat yang sesuai berarti masa optimal panen lebih lama dan hasil panen harian terjamin tersedia.

Lakukan penataan secara rapi dan tersusun secara zig-zag seperti gambar atau metode lain yang dianggap lebih baik.

Tahap akhir siram dasar tanah dengan air sampai menggenang dan lakukan pelembaban pada ruangan. Lakukan sampai 3 hari kemudian buka tutup log dan lakukan pengembunan setiap hari 2-3 kali dan penyiraman tanah tergantung cuaca. Pastikan suhu 20-24 C.

Persiapan Rak

Persiapan rak dengan pondasi yang kuat.
Tinggi 2 meter dan panjang 2,4 meter lebar 22 cm untuk penahan log.
Jarak bambu kiri kanan ke tengah sekitar 1 meter yang muat 8 log 2 susun sehingga setiap kolom 16 log sebelah kiri dan 16 log sebelah kanan.
Jumlah rak sebanyak 7 kolom dengan lebar 25 cm agar muat 2 susun log.

Jarak antara gang rak satu dengan yang lain 85 cm.

Jadi setiap rak dapat memuat 224 log.

Hasil jamur siap panen

Jenis jamur oystern dapat berdaun tunggal atau banyak tergantung calon bibit yang keluar, selain itu juga tergantung

daya tahan calon bibit.

Ciri-ciri jamur siap panen daun tidak terlalu tebal dan tidak berwarna hitam. Daun biasanya menggulung-gulung dan pinggir daun sudah tipis, namun tetap tebal pada tengah daun.

Calon Jamur Yang Baik

Gambar sebelah kiri merupakan calon jamur yang baik setelah 1/2 hari, dengan ciri-ciri kepala tunas berwarna abu-abu.
Gambar sebelah kanan merupakan calon jamur yang telah agak membesar setelah 1 hari.

Peletakan bibit log

Cara meletakkan bibit / log bisa dilakukan bermacam-macam cara, salah satunya saya menggunakan teknik zig-zag atas bawah kiri kanan.
Adapun manfaatnya agar daun jamur dapat berkembang secara maksimal tanpa bersenggolan dengan yang lain.
Cara lain yaitu dengan mengatur atas bawah saya secara bersilangan.

Jamur

Jamur tiram yang keluar tunggal umumnya berdaun besar dan jamur tiram yang keluar bercabang berdaun lebih kecil.

Panen Jam 4.00 pagi

Panen setiap hari pada jam 4.00 pagi. Pakai jaket tebal karena kota Malang dingin sekali.
Penimbangan sesuai permintaan pasar.

Hasil 1 Kg Jamur tiram

Hasil panen ditimbang 1 kg jamur oyster. karena jamur ini mengandung air yang sedikit maka didapat jumlah yang banyak.